Jólakvöldverðarhlaðborð
Alla föstudaga og laugardaga frá 22. nóvember til 14. desember.
Húsið opnar kl. 18.00. Borðhald hefst kl. 19.00.
Létt og lifandi jólatónlist.
Verð: 16.400 kr. á mann
Börn 6–11 ára: 8.200 kr. á mann
Börn 5 ára og yngri borða frítt
FORRÉTTIR
Nýbakað brauð, rúgbrauð og smjör
Jólahummus (V)
Úrval af jólasíld
Heitreyktur lax með granateplum og límónudressingu
Grafinn lax og graflaxsósa
Anda- og mandarínusalat
Hreindýra-pâté með bláberjasósu
Rækju-ceviche með yuzu-majónesi
Smjördeigssnittur með sveppum
SALÖT
Waldorf salat (V)
Sætkartöflusalat með trönuberjum, pekanhnetum og rósmarín (V)
Rauðrófur, geitaostur og dill
Blandað salat og viniagrette (V)
Blómkáls og spergilkáls salat (V)
AÐALRÉTTIR
KALDA STÖÐIN
Hangikjöt með kartöflum og uppstúf
Hamborgarhryggur með hunangssinnepi
HEITA STÖÐIN
Lambalæri
Nautalund
Grísa purusteik
Rauðspretta með remúlaði
Heit lifrarkæfa með steiktum sveppum og beikoni
Vegan Wellington með vegan brúnni sósu (V)
Bakað grasker með spínati,
gremolata og furuhnetum (V)
MEÐLÆTI
Kartöflugratín
Sykurbrúnaðar kartöflur (V)
Ofnbakað grænmeti með kryddjurtum(V)
Rauðkál og grænar baunir (V)
SÓSUR
Villisveppasósa
Rauðvínssósa
EFTIRRÉTTIR
Heit súkkulaðikaka
Risalamande
Eplakaka (V)
Kryddað crème brûlée
Jólaostaplatti
Bakaður ostur með pekanhnetum og hunangi
Lagkaka og smákökur
Vegan kaka (V)
Ísbar - vanillu og ávaxta sorbet (V)
Ávextir (V)
Jólakonfekt
